A Apple TV+ estreia globalmente no dia 30 de abril de 2025 a série Carême, que retrata a vida de Marie-Antoine Carême, considerado o primeiro chef celebridade do mundo. Com direção de Martin Bourboulon (Os Três Mosqueteiros: D’Artagnan, Os Três Mosqueteiros: Milady), a produção busca dar um toque moderno ao drama de época, trazendo um visual inspirado em ícones do rock’n’roll, como Lenny Kravitz e Mick Jagger.
Um chef à frente de seu tempo
Interpretado por Benjamin Voisin (Ilusões Perdidas), Carême é um confeiteiro talentoso que conquista figuras poderosas graças às suas criações elaboradas – e, por acaso, acaba salvando a vida de Napoleão. Seu talento o leva a interagir com o diplomata Talleyrand e a se envolver romanticamente com Joséphine Bonaparte. A série é baseada no livro Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême, The First Celebrity Chef, de Ian Kelly, que também assina a criação ao lado de Davide Serino.
Rock’n’roll na cozinha
O figurino, assinado por Pierre-Jean Larroque, reflete essa abordagem moderna. “Pensamos em trazer uma sensação sexy e libertadora para as roupas dele, algo rock’n’roll”, explica Voisin. Bourboulon reforça: “Não importa se os trajes não são historicamente precisos, o importante era mostrar que ele é um homem sedutor. Os dramas de época costumam ser muito limpos, eu queria algo mais sujo e real.”
O impacto da gastronomia na política
A série também destaca como a culinária francesa desempenhou um papel estratégico na história. “Talleyrand usava a comida como ferramenta diplomática. Napoleão sabia que um bom jantar podia favorecer negociações de guerra ou paz”, comenta Bourboulon. Para garantir que os pratos impressionassem tanto o público atual quanto os personagens históricos, a produção usou closes detalhados, ressaltando o aspecto sensorial da gastronomia francesa.
Inspiração para novas gerações
Além de mostrar a ascensão de um dos maiores chefs da história, Carême pretende inspirar sonhadores. “Espero que os jovens assistam e percebam que podem seguir suas paixões sem medo do fracasso. Essa é a essência da série: a emancipação de um jovem que entrega corpo e alma ao que ama”, afirma Voisin.
O elenco ainda conta com Lyna Khoudri como Henriette, Jérémie Renier como Talleyrand e Frank Molinaro no papel de Napoleão. Embora cercado por figuras históricas, Carême finalmente recebe os holofotes que merece. “Os historiadores conhecem sua história, mas o grande público ainda não. Ele era mais do que um chef, também espionavapara Talleyrand e Napoleão. Isso torna tudo ainda mais interessante”, diz Bourboulon, sugerindo que novas temporadas já estão sendo planejadas.
O Apple TV+ pode ser acessado por meio do app Apple TV em dispositivos como iPhones, iPads, Macs, Apple TVs, Android, Smart TVs e online. O serviço também pode ser utilizado em Roku, Amazon Fire TV, Chromecast com Google TV, PlayStation e Xbox.
A assinatura do Apple TV+ custa R$21,90 por mês, com um teste gratuito de sete dias. Além disso, quem adquirir e ativar um novo iPhone, iPad, Apple TV ou Mac recebe três meses gratuitos do serviço. O Apple TV+ também está incluso no Apple One, pacote que reúne várias assinaturas da Apple em um só plano.